Uppskriftir, veikindi, kassar ofl.

Halló!
Hugsa að flensan hafi stungið sér niður á heimilinu. E vaknaði með 38.5°hita í morgun. Heppilegt að hún veikist á föstudegi, þá eru aðeins færri dagar sem þarf að plana í sb. við vinnuna.
Þegar kom í ljós að hún væri veik, var það fyrsta sem spurði: Fæ ég þá Svala? Frábært að geta glatt barnið sitt með einum Svala. Sýnir vel hve sjaldan Svali er á boðstólnum hér á bæ.

Á leiðinni heim kom ég við í Hagkaup til þess einmitt að kaupa Svala. Sá þá í mjólkurkælinum eldgamla uppskriftabæklinga frá Osta og Smjörsölunni. Hugsanlega hefur e-r verið að taka til og skellt þessu fram. Var svo kræf að ég tók allan bunkann (það var samt til annar eins). Náði mér í 51 uppskriftarbækling.... hóst...
Ég er aðeins búin að glugga í þessa fyrstu. Hér eru nokkur dæmi:

Nr. 1: Ostapinnar: Síðdegisboð og önnur smáboð eru næsta algengir viðburðir hér á landi. Ostapinnar njóta sívaxandi vinsælda sem veizlukostur.... Einhleypir karlar og konur geta veitt ostapinna jafnvel þó að aðgangur að eldhúsi sé ekki fyrir hendi.

Nr. 3: SKólanesti: ... Nestið þarf að vera í þægilegum og góðum umbúðum, snyrtilegt og lystugt. Bezt er að nota lítinn kassa sem kemst auðveldlega í skólatöskuna, og leggja smjörpappír milli brauðsneiðanna. Nett hitaflaska heldur kakóinu heitu og mjólkinni kaldri.

Nr. 4: Fiskréttir með osti: Í fáum löndum eiga húsmæður eins greiðan aðgang að ferskum fiski daglega eins og hér hjá okkur.

Ef einhver veit hvaða ár þessir fyrstu bæklingar komu út látið mig vita. Sá síðasti nr.51 kom út 1986 er úrval úr eldri bæklingum.
Giska á að þessir fyrstu séu frá 1970 eða þar um kring. Myndirnar eru kostulegar.

Ég er ekkert endilega að fara að elda upp úr öllum þessum bæklingum heldur finnst mér skemmtilegt að skoða þetta.

Býst við að helgin fari í það að pakka :-) , hjúkra og fara í World Class. Horfa á Idolið, hekla, og eitthvað fleira.

Kveðja, Húsmóðirin.